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Bioactive compound retention in frozen red and yellow Strawberry guava pulps added with L-Ascorbic acid Rev. Bras. Frutic.
Vergara,Lisiane Pintanela; Reissig,Gabriela Niemeyer; Franzon,Rodrigo Cezar; Rodrigues,Rosane da Silva; Chim,Josiane Freitas.
Abstract Brazil presents a great variety of native fruits, which have aroused commercial interest, such as the strawberry guava. In this sense, many researches have looked for alternatives that allow postharvest availability of fruits, considering that perishability is a limiting factor for its commercialization. The freezing process is an important alternative in the sense of making these fruits available for longer on the market. The use of L-ascorbic acid is a potent protective agent in the stability of bioactive compounds in fruit pulps. The objective of this study was to evaluate potentially bioactive compounds present in red and yellow strawberry guava pulps added with L-ascorbic acid (1% m / m) and verify its effect on retention of these compounds...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Native fruits; Psidium cattleianum Sabine; Phytochemicals; Antioxidant; Storage.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452018000600301
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‘BRS Serenata’: a peach for fresh market Rev. Bras. Frutic.
Raseira,Maria do Carmo Bassols; Franzon,Rodrigo Cezar; Scaranari,Ciro; Feldberg,Nelson Pires; Dalbó,Marco Antônio.
Abstract Even though the peach tree was introduced in Brazil during the XVI century, it was only on the 1940’s that the first peach breeding program started in the country. Later on, other programs started being, until now, the largest ones, and the programs that gave more significant contributions to the peach crop development those from the Instituto Agronômico de Campinas and from Embrapa Temperate Agriculture. Presently, peach is cultivated not only in the colder areas of the South but also in the subtropics and high altitude areas of the tropics, due to dozens of cultivars released by these breeding programs. Peaches are sold entirely in the domestic market and in the largest consumers market, State of São Paulo, the preference is for white sweet...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other Palavras-chave: Breeding; Low chill requirement; White flesh; Adaptation.
Ano: 2020 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452020000400801
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Enraizamento de estacas herbáceas de mirtilo: influência da lesão na base e do ácido indolbutírico Ciência e Agrotecnologia
Trevisan,Renato; Franzon,Rodrigo Cezar; Fritsche Neto,Roberto; Gonçalves,Rafael da Silva; Gonçalves,Emerson Dias; Antunes,Luis Eduardo Corrêa.
O mirtilo (Vaccinium sp.) é uma espécie de clima temperado que, por ocasião do período vegetativo, produz abundante quantidade de material vegetal que pode ser utilizado na propagação. Objetivou-se verificar o potencial de enraizamento de estacas herbáceas de diferentes cultivares de mirtilo, tratadas ou não com ácido indolbutírico e com e sem lesão na base. O trabalho foi realizado em dois experimentos, testando a capacidade de enraizamento das cultivares Florida, Woodard, Bluegem, Bluebele, Clímax e Briteblue. No primeiro experimento, as estacas das cultivares foram tratadas com AIB (0, 2500, 5000 e 7500mgL-1). No segundo experimento utilizou-se 2000mgL-1 de AIB, em estacas com e sem lesão na base. O delineamento utilizado foi completamente casualizado...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Propagação vegetativa; Estaquia; Mirtilo; Vaccinium sp..
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000200009
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Germinação in vitro e armazenamento do pólen de Eugenia involucrata DC (Myrtaceae) Rev. Bras. Frutic.
Franzon,Rodrigo Cezar; Raseira,Maria do Carmo Bassols.
O objetivo do presente trabalho foi o de estabelecer condições adequadas para testes de germinação in vitro do pólen de cerejeira-do-rio-grande (Eugenia involucrata DC), bem como verificar a possibilidade de armazená-lo em freezer (-16,5°C). O pólen foi coletado de flores em estádio de balão e logo após a antese. Os meios de cultura testados foram o meio padrão (10% de açúcar e 1% de ágar em água destilada) e este acrescido de duas concentrações de H3BO3 (0,65mM e 1,3mM). Foram testadas as temperaturas de incubação de 25 e 30ºC. O período de incubação foi de três horas, para todos os tratamentos. A incubação a 25°C, em meio de cultura-padrão, proporcionou boas médias (61,4%) de germinação in vitro. Pólen coletado de flores após a antese apresentou maiores...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Myrtaceae; Viabilidade de pólen; Armazenamento; Boro.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452006000100008
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Produção extemporânea de amora-preta Rev. Bras. Frutic.
Antunes,Luis Eduardo Corrêa; Trevisan,Renato; Gonçalves,Emerson Dias; Franzon,Rodrigo Cezar.
A fruticultura mineira vem crescendo e diversificando-se nos últimos anos. A amora-preta surge como opção desta diversificação, e o conhecimento do comportamento desta espécie, em Minas Gerais, se faz de suma importância. O objetivo deste trabalho foi o de avaliar a influência da poda de verão na produção extemporânea de variedades de amora-preta no Planalto de Poços de Caldas-MG. O trabalho foi realizado na Fazenda Experimental (FECD) da Epamig, em Caldas-MG. As análises foram realizadas na coleção de variedades mantidas na FECD. Foram avaliadas as seguintes características: período de colheita, peso médio de fruto, produção média por planta e por hectare de 7 variedades (Brazos, Comanche, Guarani, Tupy, Cherokee, Caingangue e Ébano) e uma seleção (97)....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Rubus spp; Pequenas frutas; Produção fora de época; Poda.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452006000300020
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Propagação da pitangueira através da enxertia de garfagem Rev. Bras. Frutic.
Franzon,Rodrigo Cezar; Gonçalves,Rafael da Silva; Antunes,Luís Eduardo Corrêa; Raseira,Maria do Carmo Bassols; Trevisan,Renato.
A pitangueira é uma frutífera nativa com potencial para exploração comercial. Entretanto, os métodos de propagação mais comuns não são satisfatórios para a multiplicação desta espécie em larga escala. O objetivo do trabalho foi o de avaliar o uso do método de enxertia de garfagem no topo, em fenda cheia e dupla fenda, bem como a melhor época para a realização desta prática (julho, agosto e setembro), nas condições do Sul do Brasil. O experimento foi conduzido no ano de 2005, na Embrapa Clima Temperado, Pelotas-RS. O delineamento foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2 x 3 (tipo de garfagem x época de enxertia), com 5 repetições. Conclui-se que a enxertia de garfagem no topo, em fenda cheia e/ou em dupla fenda, pode ser utilizada para a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Eugenia uniflora; Myrtaceae; Propagação vegetativa.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452008000200038
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Propagação vegetativa de genótipos de pitangueira (Eugenia uniflora L.) do Sul do Brasil por enxertia de garfagem Rev. Bras. Frutic.
Franzon,Rodrigo Cezar; Gonçalves,Rafael da Silva; Antunes,Luis Eduardo Corrêa; Raseira,Maria do Carmo Bassols.
Este trabalho teve como objetivo avaliar o uso da enxertia de garfagem em fenda cheia na propagação vegetativa de diferentes genótipos de pitangueira. Foram utilizados sete genótipos do Banco Ativo de Germoplasma de fruteiras nativas do Sul do Brasil, mantidos na Embrapa Clima Temperado, em Pelotas-RS, dos quais foram coletados garfos (estacas semilenhosas), com aproximadamente 5 cm de comprimento. Utilizou-se como porta-enxertos de plantas de pitangueira oriundas de sementes. O diâmetro médio no ponto de enxertia foi de 2,5 mm. A enxertia foi realizada em setembro de 2006. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições, sendo a unidade experimental constituída por 10 plantas. Foram avaliadas as percentagens de brotação e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Myrtaceae; Clonagem; Propagação assexual; Genótipo.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452010000100031
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Variabilidade genética em populações de pitangueira oriundas de autopolinização e polinização livre, acessada por AFLP Rev. Bras. Frutic.
Franzon,Rodrigo Cezar; Castro,Caroline Marques; Raseira,Maria do Carmo Bassols.
Foram utilizados marcadores AFLP para a avaliação de populações de plantas de pitangueira (Eugenia uniflora) oriundas de autopolinização e de polinização livre, com o objetivo de verificar a variabilidade existente entre e dentro dessas populações, visando a fornecer mais informações que ajudem no entendimento do modo de reprodução dessa espécie. O material vegetal utilizado foi oriundo de duas seleções de pitangueira ("Pit 15" e "Pit 52"), mantidas na Embrapa Clima Temperado. De cada seleção, foram obtidas duas populações F1, por meio de autopolinização e de polinização livre, totalizando quatro populações. Foram analisados 18 indivíduos de cada população e as duas plantas-mãe, totalizando 74 indivíduos. Foram utilizadas três combinações de primers AFLP e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Eugenia uniflora; Myrtaceae; Biologia reprodutiva; Similaridade genética.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452010000100029
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